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▋產業速報/專家評論

 


 

美國精緻咖啡消費量顯著提升

 

關鍵字:咖啡、市場趨勢

資料來源:ForbesSCA

發布日期:2017/12/1

內容摘要:

 

據美國咖啡協會(National Coffee Association, NCA)調查指出,2017年美國咖啡飲用人數較2016年約成長10%精緻咖啡(specialty coffee)消費量顯著提升其中每日飲用精緻咖啡人數成長至41%、平均每日飲用2.97杯;每週飲用成長至53%精緻咖啡占整體咖啡市場消費59%顯示在第三波咖啡浪潮下,美國消費者期望品嘗更多、更具特色之優質咖啡。

 

訊息提供者:食品所 莊承曄

 

 




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