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提供食品與生物等相關產業之技術服務,及投資其具創新或前瞻性之事業,帶動產業發展。

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2017年中國大陸快速消費品品牌營收排行(2017/11)
摘要 據凱度消費者指數發布中國大陸市場之最新調查報告,截至2017年10月6日的52週內,有21家快速消費品企業擁有超過一億戶的購買城市家庭,其中P&G,伊利和蒙牛...
杜邦公司開發新型生物塑膠(2017/11)
摘要 德國杜邦公司利用生物化學技術製造了Bio-PDO化合物,是業界突破性的發現。據杜邦工業生物科學公司全球生物材料業務主管MichaelSaltzberg博士...
達能中國與京東物流合作拓建共享倉庫(2017/11)
摘要 京東物流將向達能中國飲料開放其覆蓋全國的物流基礎設施,提供更高效、更優質的倉儲物流服務。雙方將在成都聯合建設“共用倉庫”,達能中國飲料將商品前置到京東品牌共用...
美國食品廠商積極導入數位化行銷(2017/11)
摘要 據Kanter發布之零售報告,美國線上食品零售僅占2%電子商務市場。據Nielsen估計,食品零售電子商務未來具成長空間,預計可成長至佔有20%的電...
美國自有品牌產品市場未來看好(2017/11)
摘要 據frozen&refrigeratedbuy發布之市場研究報告,零售通路近年擴大對於自有品牌產品開發的投資,促使自有品牌產品市場看好。儘管自2015年起,自有...
Walmart投入智慧零售相關應用新創事業(2017/11)
摘要 Walmart於2017年3月成立NO.8創業加速器,育成優化零售體驗的相關科技,如:VR、自動搬運、無人機送貨及個人化消費體驗等技術的新創公司。在此之前,Walmart於2...
中國大陸休閒食品未來著重特色與創新發展(2017/11)
摘要 據研究預計2020年中國大陸休閒食品市場將突破2兆人民幣;與此同時,中國大陸休閒食品消費量與國外發達國家相比差距甚遠,中國大陸年人均消費僅25克左右,遠低於發達國家年人均消...
中國大陸咖啡市場發展動向(2017/11)
摘要 據資料顯示,雖然中國大陸平均每人每年消費的咖啡小於5杯,但北京、上海等一線城市,每年人均咖啡消費是20杯。與歐美約400杯、日本約360杯的消費量相差甚遠,所以中...
美國千禧世代對冷凍食品需求持續增長(2017/11)
摘要 根據GrandViewResearch預估,美國冷凍食品市場至2024年其規模可達729.8億美元。但美國冷凍食品市場成長趨緩主要受消費者對在地新鮮食品...
新創企業推出新品前13大熱門素材(2017/11)
摘要 隨著新創公司著重食品飲料投資開發增加,正在改變通路貨架上的產品類型,尤以植物為基礎的原料掀起一陣風潮。根據CBInsights觀察2016年新...
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