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HACCP與HARPC之異同比較(2017/09)
摘要 2015年9月,美國FDA正式發布《食品安全現代化法案》(FSMA)之配套法規《食品安全危害分析與預防管控》(HARPC)。HARPC作為FSMA架構之配套法規,要求所...
全球各國良好農業規範與台灣產銷履歷(2017/08)
摘要 隨著貿易自由化及各國對食品安全的重視,符合安全標準的產品將能開拓較大市場具較好的競爭力,在農產品上亦是如此,良好農業規範(GoodAgriculturePrac...
歐洲乳製品原產國標示擴散(2017/08)
摘要 最近幾個月以來,由於食品安全等問題,歐洲食品工業的《原產國標示》(countryoforiginlabelling,COOL)快速發展。在歐盟體系上,負責對食...
日本與歐盟EPA協議後將互相保護地理標示(GI)產品(2017/07)
摘要 日本與歐盟(UE)立定日本與歐盟經濟夥伴關係協定(Japan-EUEconomicPartnershipAgreement)中,確定將會保護雙方國內產定品牌。其受保護...
日本味之素將賞味期限更改為年月標示(2017/07)
摘要 日本食品大廠味之素宣布,該廠商生產賞味期限超過1年以上的調味料、加工食品、甜味料等家庭用製品,將全數更改賞味期限標示「年月日」為「年月」。從8月起先更改其中73項產品,...
亞太地區前40大零售商(2017/07)
摘要 據Euromonitor統計,2016年亞太地區500強零售商銷售總額達940億美元,較2015年成長5%。儘管中日兩國經濟成長趨緩,然東南亞經濟環境較佳,印度、印尼、菲律賓與越南...
中國大陸保健食品相關現行法規與公告(2017/07)
摘要 發布單位法規標題公文號碼發布日期實施日期食藥監總局HYPERLINK"http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0053/145380.h...
義大利威尼斯禁止速食店進駐(2017/06)
摘要 義大利威尼斯立法禁止開設新的速食店,世界旅遊勝地─水都威尼斯,為了維護當地的文化遺產,立法禁止開設新的速食店,同時也將限制不得販售單片披薩,民眾只能在披薩店內享用整個大披薩,目前只有...
植物蛋白產品標示受限(2017/06)
摘要 「植物奶」非奶-「乳」名之爭。歐盟法院於2017年6月14日裁決,所有以植物性來源為基底製成的食品,例如豆奶(soymilk)不得使用乳製品的名稱如「milk」這個字,否則將無法在歐...
馬來西亞清真驗證制度的國際布局(2017/06)
摘要 全球穆斯林人口的增加及穆斯林國家的經濟成長,逐漸壯大清真食品市場,穆斯林為確保能獲得符合教義的食品,清真驗證成為重要的選購指標,尤其在非穆斯林國家的消費者更為重視。 馬來西亞政...
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